repas de saison (haute corse)

Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Santa-Maria-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel sur le bord de mer recherche un CHEF DE PARTIE H/F. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits frais, le midi la carte est brasserie et le soir les plats sont plus travaillés. L'équipe en cuisine est de 4 personnes. Vous maîtrisez le poste des entrées et des desserts. Vous avez déjà eu une expérience en établissement saisonnier, le restaurant a une capacité hors saison de 60/70 couverts par jour et 150 couverts par jour en plein été. Profil recherché - Poste à pourvoir du 01/06 au 15/09/2025 - Contrat de 42h - 2 jours de coupure : 10h-15h et 18h- 22h - 4 jours en continu : 8h-15h ou 15h-22h (30 min de repas) - Salaire de 2000 € net - Fermé le mardi hors saison - 1 jour de congé par semaine durant toute la saison - Vous êtes nourri et logé en chambre individuelle dans une colocation

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pigna, 993, Haute-Corse, Corse

La Casa Musicale, Hôtel Restaurant et résidence d'artistes à Pigna, en Haute-Corse, recherche un second de cuisine pour une cuisine créative corse, méditerranéenne et de saison Cuisine méditerranéenne & corse, créative et imaginative. A partir d'une cuisine de terroir, de produits de première qualité (cueillette et production), réalisation de recettes de saisons, alliant traditions culinaires corses et inspirations modernes. Descriptif du poste : Sous la responsabilité du Chef cuisinier - Préparation des plats, du dressage, attention portée à la présentation - Participation à la création de menus et plats - Participer au choix des fournisseurs et matières premières si nécessaire - Participation à la gestion de la brigade - Préparation des repas du personnel - Respect de l'application des procédures qualité et suivi, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion - Des stocks de consommables - Des commandes régulières et contrôle des livraisons - Entretien de la cuisine et vérification de l'entretien de la cuisine par les commis En l'absence du chef de cuisine - Suppléance et coordination de la brigade Débriefing hebdomadaire avec[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un cadre idyllique en bord de mer, au sein de notre hôtel restaurant trois étoiles en Corse. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et raffiné, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Assurer la mise en place et la préparation des plats. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et fluide. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation des menus. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie. - Capacité à travailler en équipe. - Sens du détail, rigueur et créativité. - Connaissance des produits frais et de saison. Conditions du poste : - Repos : 1 jour de congé par semaine. - Avantages : Mutuelle, repas inclus. - Logement : Poste logé. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! info@lapietra.com

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Taglio-Isolaccio, 993, Haute-Corse, Corse

TERRA D'ISULA, village vacances dans un cadre d'exception en Haute Corse, recrute un Employé de collectivité (H/F) en CDD jusqu'au 7 novembre 2025. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable d'hébergement, vous aurez la responsabilité d'assurer le nettoyage des logements, des sanitaires et des parties communes de l'établissement. Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Nettoyer les hébergements quotidiennement pendant leur séjour(recouches) et après le départ de vacanciers (chambres et bungalows) ; - Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène et linge (savon, papier hygiénique, serviettes, draps etc) ; - Nettoyer les parties communes et les sanitaires du village de vacances ; - Trier et évacuer les déchets ; - Trier et compter le linge sale ; - Maintenir le matériel utilisé en bon état de fonctionnement ; - Signaler les disfonctionnements techniques au responsable de service ; - Assurer le remplacement de la lingère, le cas échéant. Le profil recherché : # Le poste est fait pour VOUS si : Vous avez idéalement une saison d'expérience à ce poste e village vacances ou équivalent. Vous disposez d'une formation de type CAP[...]

Agent / Agente de comptoir en location de véhicules

Emploi Automobile - Moto

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

CDD saisonnier Débutants acceptés Poste d'agent de comptoir 35 heures annualisées Formation interne d'une semaine dès la prise de poste L'agent de comptoir assure le fonctionnement quotidien d'une agence de location de véhicules particuliers et/ou de véhicules utilitaires. C'est un métier commercial avec des aspects techniques. Les missions de l'agent de comptoir : Accueil des clients. Echange avec le client pour comprendre ses besoins et adapter l'offre en fonction des disponibilités du parc. Propositions d'options adaptées au profil et au voyage du client. Etablissement et suivi des contrats de location. Prise de réservation, modification ou annulation en Agence et/ou par téléphone. Facturation / Encaissements Accompagnement pour la prise en main du véhicule. Gestion des éventuels litiges ou imprévus. Paniers repas. Salaire fixe + variables de planning + commissions déplafonnées. CDD , temps plein. Prise de poste sur la saison 2025. Type d'emploi : CDD 7 mois Permis B Lieu du poste : Déplacements fréquents

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour la saison 2025 un(e) réceptionniste polyvalent(e) / Serveur(euse) BAR polyvalent(e). Poste à pourvoir du 02/05/2025 au 30/09/2025. Possibilité de logement & indemnité repas en plus du salaire brut La fiche de poste est la suivante : - Accueil des clients (accompagner les clients en chambre, aider les clients à porter leur bagage etc..) - Conseiller les clients sur les activités de la région - Réaliser une procédure de check-in - Service au BAR - Gestion du stock / remplissage des frigos du BAR - Effectuer le service navette de l'hôtel (trajet hôtel centre ville de St-Florent - 1.5 km) - Débarrassage et nettoyage du poste de travail, de la terrasse, du solarium et du bain de soleil piscine. Possibilité de logement

Chef de partie

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de comptoir en location de véhicules

Réceptionniste en hôtellerie

Ressources supplémentaires